蛋清2個

晚餐

蔬菜400g、

水果200g、

植物油1小勺、

1份主食、

蛋清2個

蔬菜400g、

水果200g、

植物油1小勺、

1份主食、

蛋清2個

蔬菜400g、

水果200g、

植物油1小勺、

1份主食、

蛋清2個

蔬菜400g、

水果200g、

植物油1小勺、

1份主食、

蛋清2個

蔬菜400g、

水果220g、

植物油1小勺、

1份主食、

蛋清2個

蔬菜400g、

水果250g、

植物油1小勺、

1份主食、

蛋清2個

飲水

1700毫升以上

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

鹽

4g

4g

4g

4g

4g

4g

男性食譜

體重60~70kg

體重70~80kg

體重80~90kg

體重90~100kg

體重100kg以上

早餐

雞蛋1個、

蛋清2個、

1份奶、

1份主食

雞蛋1個、

蛋清2個、

1份奶、

1份主食

雞蛋1個、

蛋清2個、

1份奶、

1份主食

雞蛋1個、

蛋清2個、

1份奶、

1份主食

水果130g、

雞蛋1個、

蛋清2個、

1份奶、

1份主食

加餐

堅果10g

堅果10g

堅果10g

水果150g、

堅果10g

水果150g、

堅果10g

中餐

肉類130g、

蔬菜200g、

1份主食、

植物油1小勺、

1份豆類

肉類135g、

蔬菜200g、

1份主食、

植物油1小勺、

1份豆類

肉類180g、

蔬菜200g、

2份主食、

植物油1小勺、

1份豆類

肉類185g、

蔬菜500g、

2份主食、

植物油1小勺、

1份豆類

肉類230g、

蔬菜500g、

2份主食、

植物油1小勺、

1份豆類

加餐

水果200g

水果200g

水果200g

蛋清2個

水果200g

蛋清2個

晚餐

蔬菜400g、

植物油1小勺、

水果200g、

1份主食、

2個蛋清

蔬菜400g、

植物油1小勺、

水果150g、

1份主食、

2個蛋清

蔬菜400g、

植物油1小勺、

水果150g、

1.5份主食、

2個蛋清

蔬菜400g、

植物油1小勺、

水果150g、

2份主食、

2個蛋清

蔬菜500g、

植物油1小勺、

水果200g、

3份主食、

2個蛋清

飲水

1700毫升以上

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

1800毫升以上（相當於6個易拉罐）

鹽

4g

4g

4g

4g

4g

4g

備選食材表

水果

蘋果、梨、桃、橙子、橘子（金橘除外）櫻桃、葡萄、提子、柚子、菠蘿、芒果、甜瓜、木瓜、陽桃、楊梅、西瓜、火龍果、枇杷、草莓、藍莓、獼猴桃、布朗、鮮西梅、杏、百香果、白蘭瓜、哈密瓜

蔬菜

西紅柿、小西紅柿、甜椒、青椒、黃瓜、小白菜、油菜、甘藍、菜花、芹菜、生菜、空心菜、蘆筍、萵筍、芥藍、鮮香菇或水發香菇、西藍花、洋蔥、菠菜、冬瓜、西葫蘆、茄子苦瓜、白蘿卜、水蘿卜、綠豆芽（黃豆芽除外）、所有綠葉蔬菜、韭黃、草菇、平菇、鮮蘑、極少量紫菜（作為調味料使用）、抱子甘藍、絲瓜香椿芽、水發木耳或鮮木耳、少量蔥薑蒜（作為調味使用）

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