用料：銀耳、羅漢果、雪梨、清水

做法：

1.銀耳提前泡發洗淨，撕成小朵；

2.放進高壓鍋，加入適量清水，大火上汽後轉小火，壓30分鍾，關火自然排氣；

3.羅漢果連皮帶肉分成2到3份，放進茶包袋，視水量多少用1/2個或1/3個；

4.打開高壓鍋，開大火煮沸，加入羅漢果，不用蓋蓋，煮5分鍾；

5.雪梨去皮切成滾刀塊兒；

6.將雪梨塊兒加入鍋中，再次煮沸即可

小貼士

1.銀耳要煮出膠質才能充分發揮其養顏排毒的作用，用高壓鍋可以大大縮短燉煮時間；

2.羅漢果要在銀耳煮成粘稠狀之後再加，避免長時間燉煮；

3.雪梨最後加入，加入之前切成塊兒，如果提前切會氧化變黑；

4.羅漢果很甜，不需要加糖。當然，如果想要更甜，可以加適量冰糖；

5.大個羅漢果一個可以分成2、3份用，小個羅漢果一次一個也是可以的。

6.此款甜品潤腸作用明顯，腸胃不好的人慎用。

七、鹽蒸橙子

用料：橙、食鹽

做法：

1.徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒

2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法

3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入

4.裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約十分左右

5.取出後去皮，取果肉連同蒸出來的水一起吃

八、羅漢果雪梨茶

用料：雪梨、羅漢果

做法：

1.備齊原料雪梨和羅漢果。

2.雪梨去皮。其實不去皮也可以，清洗幹淨即可。

3.把雪梨切成大塊。

4.半個羅漢果掰碎。

5.鍋中倒入適量水燒開把雪梨塊倒入鍋中。

6.羅漢果碎倒入鍋中。

7.蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮20分鍾即可

九、山藥百合粥

用料：山藥、百合、糯米、薏米、紅棗、水

做法：

1.先把山藥洗淨，削去外皮。

2.薏米30克洗淨，用水浸泡30分鍾。

3.百合25克，糯米70克，紅棗9個。

4.把薏米、糯米、紅棗洗淨，放入鍋中。

5.山藥切成小塊放入鍋中，添加適量的水。

6.按下煮粥鍵，30多分鍾粥就做好了。自動跳到保溫功能

7.盛入碗中，就可以吃了

十、秋梨膏

用料：雪梨、羅漢果、川貝、冰糖、紅棗、生薑、蜂蜜

做法：

1.準備需要材料：雪梨8斤，羅漢果1個，川貝30克，冰糖100克，紅棗100克，生薑1小塊，蜂蜜適量。

2.梨子洗淨後去皮去蒂擦成絲。

3.全部擦成絲，核不要。

4.紅棗洗淨去核切碎，生薑切絲，羅漢果洗淨用手掰碎，全部放入雪梨中拌均勻。

5.大火煮開後改小火煮45分鍾。

6.煮好後，用篩子或者紗布濾出裏麵的水分。

7.盡可能的榨幹一些。

8.川貝放入料理機中打成粉末。

9.加入冰糖和川貝粉。

10.快速攪拌均勻，這時候可以開大火煮開後，改小火慢慢熬2個小時左右。

潤11.熬到類似於蜂蜜這樣的稠度即可熄火

12.放涼後加入適量的蜂蜜調勻就大功告成

小貼士

1.熬到後麵的時候注意看住火候，不時要攪拌一下，以免糊鍋就前功盡棄啦。

2.用幹淨幹燥無油無水的玻璃密封容器來裝，冷藏保存。

3.喝的時候也一樣，用幹淨幹燥無油無水的勺子來舀哦。

4.溫開水衝服，水太燙會破壞蜂蜜中的營養成分

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