2.手扒肉
手扒肉是鄂爾多斯的牧民常吃的一種食物，它的吃法是將全羊切成若幹塊，將其放入白水中煮熟，等肉的顏色變紅就可以食用了。手扒肉色鮮味美，不油不膩，還極易消化，十分的好吃。
1.鄂爾多斯羊絨
鄂爾多斯羊絨是鄂爾多斯本地生長的羊群身上的外表皮層，這些羊絨是山羊粗毛根部的一層薄薄的細絨。每當進入寒冷的冬季時羊絨幫助山羊抵禦嚴寒，而等到氣候回暖之後則開始脫落，其也屬於當下十分稀有的特種動物纖維。因鄂爾多斯羊絨優良的品質和特性，它還有著“軟黃金”的稱號。
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鄂爾多斯十大特產 鄂爾多斯特產有什麼(2)
字號+ 作者：轉載 來源：轉載自網絡 2019-08-07 17:51
2.手扒肉 手扒肉是鄂爾多斯的牧民常吃的一種食物，它的吃法是將全羊切成若幹塊，將其放入白水中煮熟，等肉的顏色變紅就可以食用了。手扒肉色鮮味美，不油不膩，還極易消化
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