世界上最大的蔬菜沙拉誕生於羅馬尼亞的首都，於2012年的9月23日，千名誌願者聯合製作了一個重達19.05噸的蔬菜沙拉，據說單單是使用的番茄就達到了6噸重，而容納這盤蔬菜沙拉的餐盤就長達18米，場麵非常壯觀。

世界上最大的蔬菜沙拉

在2012年的9月23日，羅馬尼亞的首都布加勒斯特誕生了一項世界記錄，當時主辦方召集了1000名誌願者聯合製作出了一份史上最大的蔬菜沙拉，整整重達19.05噸，就連當時裝這道菜的盤子就寬達3米，而長度更是相當於6層樓高，足足達到了18米長，也就是說能足足並排躺下至少三四十個人。

不過這樣一盤超大號沙拉的製作過程並不簡單，1000位誌願者單單是切碎所有的蔬菜就搭建了近50張桌子，一盆蔬菜倒入長達18米的巨盆時幾乎還填不滿一個角落，而最重要堆到60厘米深，可以說並不是一件容易的事情，而且蔬菜沙拉中還要放入大量的橄欖油和鹽，單單是這些佐料就耗費了80公斤。

和製作世界上最大的南瓜餅一樣，在製作這道世界上最大的蔬菜沙拉時，耗費的材料也不少，除了80公斤的佐料外，使用的最多的就是番茄，足足有6噸，其次就是4噸的黃瓜和4噸的卷心菜，還不能缺少紅椒、洋蔥和胡蘿卜，而這些配菜加起來也重達6噸，這還不算400公斤的橄欖。

而且要攪動重達十幾噸的蔬菜沙拉可並不是輕鬆的工作，不過最終的結果非常令人開心，19噸的蔬菜沙拉也並沒有浪費，現場的誌願者幾乎是滿載而歸，畢竟哪怕一個人隻拿上500克，也需要分3.8萬人才能分完，所以結束的時候，當時很多人懷中都抱著三四個盒子的蔬菜沙拉，能滿足的飽餐一頓了。

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