若說一個人身邊圍繞著許多的異性，那就可以說他最近走桃花運了，桃花，是浪漫的象征，她雖沒有牡丹的美豔動人，也比不上玫瑰的嫵媚，更不能像臘梅在寒冬怒放，但當你看到桃花朵朵的時候，心情就會感到特別的愉悅。陽春三月，桃花滿地，微風拂來，你站在原地，亂花迷人眼，白了青絲,愁了容顏。

桃花，當然是開在桃樹上了，因其可愛的體態，浪漫的顏色，深受人們喜愛，文學上也經常把桃花作為素材，滿樹和嬌爛漫紅，萬枝丹彩灼春融。古時候，桃花盛開的時候，是最歡喜的日子，各個地方都會舉行桃花節盛會，文人才子吟詩飲酒，賞花作對，桃花的曼姿也慢慢走出國門，傳入西方，為世界各地人們所認識、喜愛。

原產於中國中部和北部。

桃花為落葉喬木，葉子是披針狀的，長7-16厘米，寬2-3厘米，平紋。桃花在早春三月開花，通常都是單生，直徑2.5-3厘米，粉紅色，有5瓣花瓣。果實黃綠色，有異香，果麵除油桃外，均布有茸毛。肉質柔軟、脆硬或密韌。種子是紅褐色橢圓形，長約1.2-2厘米，周圍環繞著一種類似木頭的外殼。桃子，連同櫻桃、李子和杏子，都是核果。

我們國家是桃花的家鄉，有三千多年的栽培曆史，別人請教的時候可別把這些種類認錯了。一般來說常見的有：幹瓣白桃，花重瓣，白色。碧桃，嫩枝深紅帶綠色，花重瓣，色淡紅。幹瓣紅桃，花重瓣紅色。降桃(深紅雙桃花)，花形大，重瓣。單瓣白桃，花單瓣白色。寸桃(七寸桃、壽星桃)，花重瓣密生，粉紅色或深紅色。這是常見的，還有品霞、五寶桃、照手紅等。

“桃花塢裏桃花庵，桃花庵下桃花仙。桃花仙人種桃樹，又摘桃花換酒錢。”如果不這麼婀娜多姿、嬌豔芳香，又怎會引得堂堂桃花庵主親自題詩呢。桃花也可入藥，《本草綱目》記載:利宿水痰飲，積滯。治風狂。《千金藥方》載：“桃花三株，空腹飲用，細腰身。”桃花入心、肺、大腸可補氣血、有利於能便。利水，活血，通便。治水腫，腳氣，痰飲，積滯，二便不利，經閉。也可以美容美肌，不然古代佳人都用桃花水沐浴洗漱呢!桃花也可泡茶、熬粥、釀酒。

桃的起源，可以追到上古神話時期，《山海經》有記載：誇父追日，道渴而死，棄其杖，化為鄧林。其中的鄧林就是桃林，民間對於桃的傳說也有很多，名著裏也幾乎和桃分不開，西遊記裏的孫悟空大鬧蟠桃會，三國裏桃園三結義，紅樓裏黛玉作的《桃花行》和葬花，水滸裏魯智深大鬧桃花村。桃花象征著福壽、喜慶、仁義、美好和驅邪，詩詞佳作裏經常用桃花烘托美女，說到這，倒是有一則關於桃花的趣事可說。

話說 唐德宗貞元初年，舉人崔護到一戶人家討些水喝，是一位姑娘接待了他，為他端茶倒水。崔護一邊感激一邊喝茶的時候，姑娘靠著院裏的桃樹撥弄著青絲，崔護看著姑娘曼妙的身姿，傾國之顏，桃花的花瓣悄然落到香肩，崔護一時看呆了，臨走的時候又恰巧與姑娘雙目相對，仿佛觸動了什麼。等到來年崔護再次重臨卻見大門緊閉，桃花依舊，便在門旁題詩：去年今日此門中，人麵桃花相映紅。人麵不知何處去，桃花依舊笑春風。幾天後再去的時候去發現姑娘竟因見此詩而精神恍惚，憂愁至極，滴米未進，已沒了氣息，崔護抱著她痛哭淋漓，這時一朵桃花落在床旁，姑娘蘇醒過來，發現是情郎緊緊著抱著她，羞澀不已，病根已去了大半，不久便痊愈了，後來兩人結為了夫妻，恩恩愛愛。

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