距離冬天還有些時日，我們便早已穿上厚厚的衣服，人且如此，萬物如是。大部分的花都即將凋謝了，但仍有極少數的花卻選擇在在冬天怒放，“銜霜當路發，映雪擬寒開”說的便是我們今天要講的主角--梅花。

梅花，在我國已有三千多年的曆史了，在白茫茫的大地上，梅花開在百花之先，獨天下而春。春季賞花、夏季賞蓮、秋季賞楓、冬季賞梅，牆角數枝梅，淩寒獨自開，梅花就像冬天的女王一樣，君臨這白雪皚皚的大地。

國內幾乎各地都有分布，日本和朝鮮也有。

嚴冬綻放，花期通常在二、三月份。梅樹可以長到4 - 10米高，花朵直徑2-2.5厘米，香氣濃鬱。有的白色、粉紅色和紅色，葉子在花瓣脫落後不久就會出現，呈橢圓形，尖端尖，長4-8厘米，寬2.5-5厘米。果實初夏成熟，通常在六月和七月，在我國這個時候一般叫梅雨時節，核果呈近球形，直徑2-3厘米。

果梅的果實可以做成果醬，也可煮酒，著名故事有“青梅煮酒論英雄”。梅花還可入藥，清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱，梅花泡茶可生津止渴、解暑滌煩，煮粥食，助清陽之氣上升，《本草綱目》有記：安神定魂，開胃散鬱，解痘毒。而花梅具有觀賞價值，曆代文人墨客皆有佳作，宋代詩人範成大在梅譜裏評價梅花的神韻：梅以韻勝，以格高，故以橫斜疏瘦與老枝怪石著為貴。同代張功甫有《梅品》教我們如何賞梅：花宜稱，凡二十六條;花憎嫉，凡十四條;花榮寵，凡六條;花屈辱，凡十二條。喜歡梅花的小夥伴可以做成盆景放在室內把玩一番哦。

花語：堅強、傲骨、高雅。在民間梅花有“四德五福”，四德便是元亨利貞，元是初生蕊，亨是開花，利為結子，貞為成熟，五福就是梅花的象征，快樂、幸福、長壽、順利、太平，剛好對應著梅花的五片花瓣。梅文化起於殷商，聞於唐，盛於宋元，發於明清，在辛亥革命後，梅文化的創新作品無以計數，堪稱空前，代表作有毛主席的《卜算子·詠梅》等。梅花以柔弱之資，卻敢與霜雪鬥爭，不屈不撓，一身傲骨，這不就是我們中華民族華夏兒女的根與魂嗎?

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