世界上最大的蝸牛，非洲大蝸牛比你的手掌還大(20厘米)

一般我們看見的蝸牛個頭都十分的小，甚至還沒有一個指頭大。但有一種叫做非洲大蝸牛的超大蝸牛，則體型碩大無比，是世界上最大的蝸牛。也是世界上最大的動物中昆蟲類的一種。而當時這種大蝸牛引進中國時，因為一時沒有天敵，造成了泛濫，因此出現了極大的危害。

非洲大蝸牛，是目前世界上最大的蝸牛。一般這種大蝸牛成體殼長一般為7-8厘米，而意想不到的是，最大的竟然可以可長到超過20厘米，還有像巨型螞蟻、巨蜘蛛都是該種類中的一霸。具有晝伏夜出性、群居性，喜陰濕環境。白天棲息於陰暗潮濕的隱蔽處和藏匿於腐殖質多而疏鬆的土壤下、垃圾堆中、枯草堆、土洞或亂石穴內。

而說出來你可能不相信，這種蝸牛在許多餐廳，甚至還一度成為風靡的美食。什麼法式蝸牛、蝸牛湯、烤蝸牛、麻辣蝸牛……愛吃的人還不少。但是若是看見活著的大蝸牛，肯定是十分可怕的，至於食用，其實也有一定的危險。

一般像蝸牛、螺之類的生物，都會成為寄生蟲的宿主。所以把它當做食物的話，有很大的安全隱患。非洲大蝸牛是許多人畜寄生蟲和病原菌的中間宿主，尤其會傳播結核病和嗜酸性腦膜炎，人類食用危害極大。然而，在法國還是一道名菜。在非洲、歐洲、南亞很多國家都有，最初它們進入中國，就是當成觀賞和美食引進的。

野外的則更是要謹慎，它們在野外生活，環境沒有得到很好的控製，身上確實會有很多病菌，有很多寄生蟲在裏麵，處理不好，人會患病。野生的大蝸牛如果半生不熟是不可以吃的，因為，它身上攜帶的病菌沒有被殺死，人會感染的。如果要吃，必須燒熟，得高溫消毒，煮熟了才能吃。

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