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世界上最貴的螃蟹排名,帝王蟹體積龐大(肉質鮮美)

字號+ 作者:轉載 來源:轉載自網絡 2020-06-17 15:18

春末夏初正是螃蟹和皮皮蝦的盛產季節,不少朋友為了一嚐這些海鮮食品的鮮美,不惜駕車前往海濱城市或花大價錢將新鮮的海產品空運到家。據美食家稱,烹製海產品最好的方法就

世界上最貴的螃蟹排名,帝王蟹體積龐大(肉質鮮美)

春末夏初正是螃蟹和皮皮蝦的盛產季節,不少朋友為了一嚐這些海鮮食品的鮮美,不惜駕車前往海濱城市或花大價錢將新鮮的海產品空運到家。據美食家稱,烹製海產品最好的方法就是不加任何調味料便上鍋蒸熟,後撒鹽食用。這樣可以保持海產品最初的鮮美。下麵我為大家介紹一下世界上最貴的螃蟹排名。

第一名:阿拉斯加帝王蟹

阿拉斯加帝王蟹:平均重量為10千克,平均長度為220毫米。殼寬可達28厘米,腳部全部展開可達1.8米。因為擁有健壯的長腿,所以它是唯一既可以橫爬又可以豎走的螃蟹。深紅色的外殼呈斜圓形體,全身布滿了硬刺。腿長而粗,其特征在於具扇形尾部。有5套附肢,前麵是一對螯,右側的螯要比左側略大。最後一個附肢用於交配。阿拉斯加帝王蟹體型巨大且味道非常的肥美,但是因為捕捉難度除非高,產量非常稀少,所以在世界上最貴的螃蟹排名中居於首位。

第二名:俄羅斯帝王蟹

帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分布在寒冷的海域。俄羅斯帝王蟹生長的環境跟帝王蟹不同,它生長於俄羅斯比較寒冷幹淨的區域,肉質也更加鮮美,而且俄羅斯帝王蟹是越小越貴。

第三名:澳洲皇帝蟹

巨大擬濱蟹,タスマニアオオガニ,是人們常說的皇帝蟹,分布於澳大利亞西部及南部海域。體積非常巨大,體重是現存蟹類中最重的,體寬41厘米,重超過13.5千克;頭胸甲寬達46厘米。體肥重;甲殼較為堅硬,呈紅白色,甲殼扇形;螯足粗壯,鉗指黑色。可以讓你體會到蟹肉滿滿的感覺。而且味道很鮮美,故而價格昂貴。

第四名:椰子蟹

椰子蟹是一種寄居蟹,能長到1米長,不僅是最大的陸生蟹類,也是最大的陸生節肢動物。體型碩大,體重最高可達6千克,椰子蟹的外殼堅硬,有兩隻強壯有力的巨螯,是爬樹高手,尤其善於攀爬筆直的椰子樹,因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼,以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹是世界上最大的陸生蟹類,其以肉質鮮嫩而聞名世界,但由於人類的瘋狂捕獵和生存環境被破壞,該蟹已經成為了麵臨絕跡的瀕臨動物。

第五名:澳洲水晶蟹

澳洲水晶蟹是一種產於澳大利亞的珍惜蟹種。因為澳大利亞政府對水晶蟹的捕撈嚴格管控,出口量非常少,一般隻能在澳大利亞本地才能吃到,是一種非常珍貴的海鮮。

第六名:黃油蟹

黃油蟹是我國的一種名貴蟹種,黃油蟹的質量會受到氣候已及環境的影響,而且生產期非常長,故而該蟹非常珍貴,黃油蟹非常特別,生長期時,蟹膏會分解成金色的油脂滲透身體的各個部分,蒸煮時蟹身各處充滿黃油,非常誘人。

第七名:日本鬆葉蟹

又名鬆葉蟹、津和井蟹、雪蟹、遠東海域雪蟹。是原產俄羅斯以及日本周邊海域的一種雪蟹。屬於棲息在深海的大型螃蟹。有紅眼雪蟹和灰眼雪蟹之分。鬆葉蟹主要產於太平洋的海洋底部,捕捉非常困難,加上肉質鮮美,特別是冬季的鬆葉蟹,蟹膏與蟹黃簡直美味無比,在日本被人們作為頂級美食。

第八名:英國麵包蟹

麵包蟹,多指節肢動物門、甲殼動物亞門、十足目、黃道蟹屬或饅頭蟹屬的品種。麵包蟹頭胸甲為淺褐色;眼區具一半環狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節和長節外側麵具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62毫米,甲寬83毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。麵包蟹肉質鮮嫩,而且是蟹膏含量最多的蟹種之一,在全球都收到了廣泛的歡迎。

第九名:日本紅毛蟹

紅毛蟹是產於日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮海灣海域等,多年生的一般生活在千米以下的蟹類水下生物,成年的紅毛蟹雄性個體,一般在0.6-2公斤之間, 雌性相對體形較小, 一般在0.3到0.7公斤之間,紅毛蟹是日本三大名蟹之一,營養價值極高。因為各國封海期的原因,每年產量較少,進口價格昂貴。

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