提起“雞”，相信大家都不會陌生，因為它是人們餐桌上最常見的肉食。但是你知道中國十大名雞品種都有哪些嗎？知道哪一種雞肉最好吃嗎？接下來就跟著小編一起去了解一下吧。

絲光雞有黑色和白色兩種，它們體態活潑、性格溫順、深受世人喜愛。它的肉質清香、皮薄味美、營養豐富，被譽為絕世珍品。

珍珠雞原產自非洲，於1956年從蘇聯引進國內並繁育成功。珍珠雞因全身羽毛灰色並帶有規則的白點圓形而得名，它的肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，是一種具有野味的禽類。

蘆花雞是我國山東一帶的土生雞種，它的體型很大、羽毛黑白相間，很是美觀。蘆花雞從小活動量就很大，善於攀爬、飛行距離也長，因此它們的體態很優美，抗病能力也強。它們的肉質則緊實細膩，口感筋道，牙口好的人很愛吃。

金門土雞產自金門島，它們幼時全為黑羽，頭部還帶有小白花斑，等其性成熟以後公雞的背部則有大麵積的金黃色羽毛。金門土雞的體型較小，身段靈活，適應能力強，免疫力也高，是土雞中的優良品種。

新揚州雞是經過人工培育的三黃雞類型的新品種，它們的產蛋性能高、肉質鮮美、生長速度快，身上凝聚了三黃雞和其他雞種的優勢，是蘇州很受歡迎的雞類新品種。

皖南三黃雞屬於肉蛋皆宜的地方品種，它是由長期的人工選育和自然馴化而來，它們覓食能力強、適應性廣，而且抗病力也很強，很適合野外放牧飼養。

岑溪三黃雞是廣西唯一沒有外來血緣關係的優質地方土雞，它體型小巧、愛啄好動、肉嫩骨細，不管是直接炒還是煮著吃都很美味。

清遠雞產於廣東省清新縣，是當地的家養土雞。這種雞體型小、皮下和肌間脂肪發達、皮薄骨軟，吃起來皮爽肉嫩、鮮香可口，很是美味。

絲羽烏骨雞是我國最古老的雞種之一，它的羽毛潔白如絲，比一般的鳥類還要漂亮。它的體態小巧輕盈、結構細致緊湊，性格十分的溫馴。這種雞的肉質很是鮮美，營養也很豐富，深受消費者的喜愛。

天山雪雞是我國的珍禽品種，它的肉烏黑鮮美、香甜細嫩，品嚐起來十分的美味。此外，天山雪雞的肉質中還含有豐富的氨基酸和人體所需的微量元素，人們吃了會非常的滋補。

更多排行:中國象棋中國風男裝中國風女裝

轉載請注明出處。