揭陽位於廣東的南部，是一個古老但是又很年輕的城市。這座城市是在秦始皇三十三年才建立的，但在改革開放以後演變成了潮汕地區麵積最大、人口最多的新興城市。此外，揭陽當地還有許許多多的潮汕小吃時刻刺激著人們的味蕾，接下來就跟著小編一起來看看揭陽十大特產都有哪些吧。

普寧南塘是揭陽地區的傳統名點之一，其已有上百年的生產曆史。普寧南塘的選料十分的考究，製作工藝也很獨特，其主要的原料有花生米、豬油、麥芽糖等等，做好的普寧南塘顏色是透明的，還可以看見裏麵一粒粒完整的花生米，比一般的花生糖要更加的好看。

尖米丸是揭陽的著名傳統小吃，它是用當地優質的稻米做成的兩頭尖中間圓的米類小吃。當地人做尖米丸十分的講究，首先要保障尖米丸的新鮮，除此之外還要加上豬骨原湯、肉片、魷魚、蝦仁之類的輔料，最後再撒上幾片青蔥的香菜和蔥花，聞著看著就相當的有食欲。

普寧豆醬是揭陽普寧有名的特產醬料，當地生產豆醬有著150多年的曆史。普寧豆醬的色澤是金黃色的，裏麵富含蛋白質、氨基酸等成分，口味也很是鮮香。當地人在炒菜時都會放上一些普寧豆醬，那樣做出來的菜肴會更加的美味。

成順菊花糕是揭陽地區的傳統名點之一，它已經傳承了上百年，是當地的中華老字號糕點。成順菊花糕外觀晶瑩剔透，形似菊花，十分的漂亮，而且其清甜香軟、口感獨特，確實十分的好吃。

隆江綠豆餅是以優質的麵粉為皮，在裏麵包的是營養豐富口感軟糯的綠豆餡。做好的綠豆餅香酥可口、細膩香軟，在當地極受歡迎。

隆江豬腳飯是揭陽有名的傳統小吃，它是以糯香Q彈的當地特色米飯配上特製的豬腳製作而成的，其入口香爽、肥而不膩，因此深受當地人民和外來遊客的喜愛。

埔田筍粿是揭西的特色菜，它是選用鮮竹筍切成絲，粿條也切成細絲，然後用小火翻炒至粿條呈現赤色即可，這是竹筍的清香會和裸條的米香同時溢出來，感覺十分的誘人。

乒乓粿是揭陽的傳統風味小吃，相傳在南宋末年，當時戰亂四起民不聊生，揭陽人民為了抵禦饑餓於是就用鼠曲草混合糯米粉製成粿餅來充饑。後來隨著人們的生活變好，當地人民又用這種粉擀成皮子，裏麵用爆米粉做成餡，於是就有著這款風味獨特的乒乓粿。

揭西擂茶是揭西一帶的傳統名點，當地的客家人素來就有煮擂茶的習慣，每年的夏秋時間，人們在田裏勞作以後由於十分勞累反而不太想吃飯，於是常常是以擂茶做為午餐，這個習俗也一直延續至今。

普寧豆幹是揭陽有名的漢族民俗小吃，它是以大豆作為主要原料，裏麵摻以薯粉、石膏、鹵水等製作的豆製品。它的特點是外皮柔韌，內裏嫩滑，人們可以在同一種食物裏麵吃到兩種不同的感覺。當地人烹飪豆幹的方法主要有煎、焗、炸三種，其中炸豆幹最受當地人的歡迎。

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