陽春處於廣東省的西南部，是我國著名的旅遊城市。陽春的地形主要山地丘陵為主，氣候屬於亞熱帶季風性氣候，這裏的森林覆蓋率極廣，生長著許多的野生植物和動物。那麼陽春又有哪些特產呢？下麵一起來看看。

崗美臘鴨是陽春崗美臘鎮的傳統特色美食，它是以當地優質的麻鴨為原料，結合傳統的手工藝製作而成。其色澤金黃、醇香可口，是秋冬時節最受百姓喜愛的臘貨首選。

八甲蕒菜是陽春八甲鎮的特產，它的顏色呈灰綠色，葉梢矛長，微帶甘甜，不管是炒著吃還是煮湯喝都很美味，一年四季都可食用。

春灣板栗是陽春的特產，其外表烏黑、色澤油亮，剝開殼裏麵的肉質金黃、又酥又粉，十分的可口。不過摘板栗可是一個苦差事，它的外衣長滿了尖刺，一不小心就被紮的滿頭是包。

陽春青瓜鹹是陽春的百姓常備的食物，它的顏色青綠，色澤誘人，入口爽脆鮮鹹，十分的開胃。在夏季，陽春人都喜歡用青瓜鹹來配白粥，一頓就可以吃好幾碗。

春灣香芋是陽春的土特產，當地不管是土質還是氣候都很適宜香芋的生長。加上當地的農民也積累了豐富的種植經驗，因此產出的香芋品種純正、澱粉豐富、口感美味，不管是將其做成香芋腐乳還是香芋燒雞都很美味。

炒米餅是直接用白糖和粉，然後用餅模定型，在餅模的上麵還可有花草樹木、祥禽瑞獸等圖樣，做出來的炒米餅也十分的精美，看著就很有食欲。

崗美毛蟹是陽春的特色水產，這種螃蟹的甲殼堅硬，腹部和足上都長著細密的絨毛，因此就有了毛蟹的稱呼。崗美毛蟹肉質鮮美，可口香甜，將其蒸熟後蘸上醬汁會格外的美味。

馬水桔是陽春馬水鎮的傳統名產水果，它形美色豔、皮薄多汁，不僅美味，而且還具有清熱潤肺的功效，因此深受國內外消費者的喜愛。

仁麵果是陽春的特色水果，它的外形很像梨子，吃起來酸酸甜甜。仁麵樹極易栽種但很難結果，種十棵有一棵存活的就很難得，仁麵果因此也變得極為緊俏。

春砂仁是陽春一種特有的中藥材，也是我國的四大南藥之一，曆來就被稱作是“醫林珍品”，在醫藥市場上極負盛名。春砂仁香氣濃鬱，口味辛辣，具有健胃消食的作用，它的花、果、根莖均可以入藥，它的果實也可以作為炒菜的調料，能提高食物的營養價值。

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