陝北是我國黃土高原的中心部分，也是中國共產黨紅色革命的重要基地，陝北人們更為新中國的建立做出了非常巨大的貢獻。如今的陝北已發展成一個著名的紅色旅遊景點，在這裏不僅可以觀光旅遊還可以買到很多陝北特產。今天，小編就帶著大家一起來看看陝北特產都有哪些吧？

“吳起”牌純羊毛地毯是純手工製作的，它們在經過多道製作工序以後，做出的地毯紋路清晰，色澤鮮明，質感柔軟，冬暖夏涼，在當地受到了很多人的歡迎。

吳旗蕎麥中所含的維生素要遠遠高於大米和小麥，人們長期食用可以緩解高血壓、糖尿病等等。用蕎麥做成的美食色澤潔白，爽滑筋道，十分的可口，吳旗蕎麥現如今在國內外都極負盛名。

沙棘是一種很神奇的植物，它可以結出很多小果子，並且這些果子中還含有豐富的營養物質和生物活性物。而沙棘的枝條也具有十分強悍的吸水性，可以更好的保護環境。

杏子可以說渾身都是寶，杏肉可以做成杏脯或者杏醬，杏仁則是美味的堅果，杏仁油則可以用來製作香精或者高級潤滑劑，杏子殼還可以用來做活性炭和肥皂等等。

子長馬鈴薯與一般馬鈴薯的不同之處在於它的形狀更大也更規整，而且澱粉含量高，適口性好，營養價值也更加的豐富。

大紅棗是陝北有名的經濟作物，得益於陝北得天獨厚的地理環境和自然環境，這裏生長的紅棗個大色紅、味美甘甜，裏麵還含有多種維生素和礦物質元素，因此深得當地人民的喜愛。

黃饃饃是陝北一種傳統風味小吃，它是用糜子麵發酵後包裹蒸熟的豆棗泥製作而成的，其營養豐富易消化，口感鬆軟香甜，因外表是黃色的，因此得名陝北黃饃饃。

延安油糕也稱作延安年糕，是陝北地區最具代表性的風味小吃，它是用黍科糜子和大棗磨成的漿製作的，將其定型過油炸過以後香甜可口，清香細膩，是一款既好吃又飽肚子的美食。

蕎麵餄餎是陝北著名的小吃，它是用蕎麥製成的粉條狀，再配上陝北羊腥湯一起食用的，滋味十分的鮮美可口。

黃酒是陝北人最愛喝的一種米酒，它是以黃米為原料，再經過幾道工藝釀造而成。黃酒味道微酸，十分爽口，還帶有一股十分馥鬱的清香。

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