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綿陽十大特產 綿陽特產小吃有哪些(2)

字號+ 作者:轉載 來源:轉載自網絡 2019-07-30 17:14

席涼粉是綿陽的特色小吃之一,這款涼粉的特點是口感細滑但不容易夾斷,再配上當地人特製的辣醬,滋味十分的可口。 1.虎皮羊腸 虎皮羊腸是綿陽的特色漢族小吃,它是將熟羊肥

席涼粉是綿陽的特色小吃之一,這款涼粉的特點是口感細滑但不容易夾斷,再配上當地人特製的辣醬,滋味十分的可口。


1.虎皮羊腸

虎皮羊腸是綿陽的特色漢族小吃,它是將熟羊肥腸切成段,再撒入醬油、花椒、精鹽等調料醃製入味,等鍋裏的油燒至七成熟的時候下鍋炸至金黃撈出即可。做好的虎皮羊腸鹹香味鮮,外酥裏軟,是一份很好的下酒菜。

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