長春市我國東北地區的中心城市之一，這裏文化底蘊深厚，也是我國重要的工業基地，新中國成立以後最早的汽車工業和電影製作就是從這裏開始崛起的。那麼長春又有什麼特長特產小吃是可以帶走的呢？接下來就和小編一起來看看長春的十大特產吧。

長春人愛吃狗肉，狗肉營養豐富，具有補腎壯陽、益脾健胃的功效，人們吃了好處極多。此外，狗肉中的蛋白質質量極佳，裏麵的球蛋白比例是最大的，對增強人體細胞活力和人體抗病能力有著非常明顯的作用。

鼎豐真是長春的傳統食品品牌，它已經有600多年的曆史，裏麵的糕點品種也十分的多樣。其中最為奇特的就是滿族傳統食物-薩其馬，它的外形美觀、色澤油亮、並且十分酥鬆綿軟，十分的美味。

鍋包肉是長春的一大特色美食，它是用上好的豬裏脊肉裹上澱粉後油炸，然後再調汁勾芡而成，最後的成品色澤金黃，香味撲鼻，分量足又很美味。

雪衣豆沙是長春一種特色的小吃，它是豆沙加蛋泡糊為主要原料製作的，至今已有上百年的曆史。它的外形美觀，口感甜膩，以此頗受遊客們的歡迎。

炒粉是長春的一大特色，它是用各種澱粉混合做成的粉塊，人們想吃的時候將它放在油鍋裏煎炸即可，隨著熱度的升高，粉塊最終會變成半透明的狀態，十分的好看。將炒粉煎好後可以加上麻醬、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等，可以根據自己的口味去調配。

長春蹄花絲是長春的傳統美食，它是以豬蹄為主要原料製作的，當地用秘製的鹵料配方做出來的蹄花絲棕紅透明、筋脆不膩、口味綿長，是吃飯和下酒的好菜。

白肉血腸是長春有名的美食，它是以豬血和血腸為主要原料製作的，血腸吃起來肥而不膩，煮的熱湯鮮香醇厚，十分的美味。

吉林打糕是長春有名的美食，它的主要原料是糯米，它的粘性極強，外表裹著一層紅糖，看起來十分的誘人，這也是一款非常不錯的休閑食品。

老昌俄式紅腸是長春最具代表的特產之一，它是用當地特有的林木熏烤的，因此紅腸外麵會帶有一種特別的煙熏味，還散發著淡淡的鬆子清香和蒜味，十分的美妙。

榆樹幹豆腐是長春榆樹市有名的特產，榆樹市是我國上個世紀70年代有名的大豆之鄉，這裏的大豆蛋白質含量高，產量足，結合鬆花江豐富的優質地下水最終製造出了聞名天下的榆樹幹豆腐。

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