隨州是湖北省的地級市，其地處長江流域和淮河流域的交彙處，東臨武漢，西接襄陽，對外素有“鄂北明珠”的美譽，是國家認定的曆史文化名城。那麼有著文化古城之稱的隨州又有哪些特產呢？下麵就跟著小編一起來看看隨州十大特產吧。

萬和蘭花是隨州曾都區的特產，萬和鎮是中國蕙蘭之鄉，是可以與韓國、日本齊名的世界三大蘭草產地之一。每年我國舉辦的蘭花波蘭會上，萬和蘭花總是拔得頭籌，獲得了多項榮譽。

隨州芽茶是隨州有名的特產之一，這種茶的特點是條索挺直、芽頭肥碩勻齊，泡出來的茶湯色嫩綠明亮、滋味醇和，很是可口。

泡泡青又名黑油白菜，它是隨州地區特有的蔬菜，這種蔬菜的葉片是呈泡狀的，色澤烏黑、葉片厚實，尤其是在經過霜雪之後品質會變得更好。

隨縣葛粉是隨州曾都區的特產，這裏的葛根資源十分的豐富，從大洪山到桐柏山四處可見。隨州當地的二月風食品公司就利用這些葛根開發除了葛根液、葛根茶、葛根粉等等，因其具有較高的食療保健價值，因此深受老百姓的喜愛。

銀杏也稱作白果，是現存的種子植物中最為古老的一種，並有著植物界大熊貓的說法。在隨州的千年銀杏穀景區內生長著大片的銀杏樹，其中上千歲的就有308顆，它們結出來的果子也被稱作隨州古銀杏果。

蜜棗是隨州的特產小吃，它是先用割棗機將大青棗全身都割一遍，然後將處理好的棗子放在鍋中用白糖熬煮、曬幹，最後甜甜蜜蜜的蜜棗就做好啦。

厲山腐乳是隨州的地方名產，距今已有一百多年的曆史。它的製作精細，注重五味調和，做好的腐乳具有細、黃、軟的特點，口感十分的鮮美馥鬱。

廣水滑肉是隨州廣水的一道傳統名菜，相傳在1000多年以前的唐朝，唐太宗因身體虛弱導致食欲不振，而廣水的名廚詹廚師知道以後便為其做了一道葷素搭配的滑肉。唐太宗吃了以後為胃口大開，稱讚這道菜香醇可口、又不油膩，很快的就把這道菜吃光了。於是這道廣水滑肉從此就成了廣水最為有名的菜肴。

隨州春卷是清朝滿漢全席中九道主要點心中的一道，相傳，早在東晉時期就有，到唐宋時期則更為盛行。我國古代有不少大詩人都描繪過這道菜，比如杜甫的“春日春盤細生菜”和陸遊的“春日春盤節物新”都描繪的春卷。

馬坪拐子飯是廣水十分盛行的一道傳統風味小吃，它的做法是將豬腳的拐子部分和豬肘子肉紅燒以後放在瓦罐中燉爛，然後配上白米飯就是美味的一餐了。

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