佛山是一座曆史悠久的文化古城，這裏是珠江三角洲的核心地帶，是一個繁榮了上千年的商貿名城。那麼佛山十大特產有哪些呢？下麵就跟著小編一起來看看佛山特產有哪些是容易帶的吧。

合水粉葛是佛山高明區的土特產，它香甜無渣，特別適合用來煲湯，尤其是燉上一鍋粉葛煲龍骨，你會品嚐到濃鬱香甜的美妙滋味。

雞仔餅是佛山的特色傳統小吃，它具有鹹中帶甜、甘香可口的特點，並且它的包裝也很有傳統糕點的獨特風味，是一款既好吃看起來又上檔次的美味小吃。

廣式臘味是佛山很常見的美食，這道菜在經過了幾代人的改良與創新之後才有了如今色澤明豔、口味鮮甜的臘腸。廣式臘味在秋冬季節尤為受當地人的歡迎，來佛山旅遊的遊客帶上一些回家也會顯得很有麵子。

柱侯醬是佛山的特色醬料，它色鮮味美、還帶有一股芬芳的豆豉味，品嚐起來十分的美味。佛山人吃柱侯醬的方法是特別多的，既可以用來拌飯、拌麵，還可以用來用佛山柱侯雞、柱侯鴨、柱侯鵝等美味佳肴。

佛山九層糕是佛山一帶的地方特色小吃，它屬於甜米糕係列，做工十分的講究，它先將浸泡過的白米磨成水粉，在攪拌成漿後加入糖水，隨即用銅盤放置一層薄水粉，加熱蒸熟後再層層疊加，一直增加到9層為止，成品看起來晶瑩剔透，十分的可口。

如果你是意粉、桂林米粉忠實愛好者，那麼你一定要嚐嚐高明瀨粉，因為你吃過以後絕對會更加的驚喜。高明瀨粉是以粘米粉為主要原料，再配上蔥、薑、蒜、花生、頭菜絲、肉絲等配料製作而成，其口感軟滑，湯汁濃鬱，簡直讓人回味無窮。

石灣魚腐在佛山是非常常見的菜式，它與外地的魚腐比較起來外形並沒有什麼差別，但是它是以石灣特有的製作方法製作而成，因此會顯得更加的爽滑綿軟，尤其是搭配上其他的材料製成菜品後，更是達到了一種巔峰佳肴的水準。

西樵大餅是佛山聖地西樵山的名牌特產，它是用富強粉、白砂糖、鮮酵母、豬油等為原料製作而成，它的色澤微微泛黃，酥軟香甜、入口即化，甚至能與雞蛋糕相媲美。

醞紮豬蹄是佛山流傳了一百多年的美味特產，其以老字號得心齋製作的最為好吃。在佛山的菜係中，這道醞紮豬蹄比較接近北方的口味，這也使得其備受外地遊客的青睞。

1、盲公餅

盲公餅屬於米製餅類，其始於一百多年前的嘉慶清朝年間，是由一位盲人偶然創作而成。盲公餅現如今以發展成佛山的特色糕點小吃，在佛山特產架上總是能看見它的身影。

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