甘肅是中國華夏文明的重要發祥地，也是中國醫藥學的發祥地，在這裏不僅湧現了很多曆史文化傳奇人物，也衍生出了很多美味特產，來到甘肅你會體驗到不一樣的風情、品嚐到獨具特色的美味。那麼甘肅有特產小吃是能帶走的呢？下麵就跟著小編一起來看看吧。

10.糊鍋

糊鍋是甘肅有名的地方特色小吃，已經在當地流傳了100多年之久，至今還保留著非常傳統的製作方法。這種麵食除了風味獨特以外，葷素搭配也十分的合理。一碗熱騰騰的糊鍋既鮮辣又軟綿，承載了不知多少人的情懷。

釀皮子是西北地區很受人民喜愛的風味小吃，雖然它更常被稱作是陝西小吃西北釀皮子中獨樹一幟，但甘肅蘭州的釀皮子憑借獨特的製作工藝和風味讓其在西北釀皮子中獨樹一幟，它既可以當做主食，也可以作為小吃零食，很是清爽可口。

甘肅的漿水麵絕對是除開甘肅當地正宗的蘭州拉麵以外最值得品嚐的麵食，它是以漿水作為湯底，撒上蔥花和酸菜後製作的麵條，口感十分的獨特美味。

甜醅子是甘肅有名的甜點小吃，它是以青稞為原料製成的，人們想吃的時候舀上一勺，再兌入涼開水和糖，攪拌均勻之後就可以食用了，其口感酸甜美味，還具有消暑的功效。

6.張川羊羔肉

張川羊羔肉是甘肅的特色美食，它色澤鮮豔、肉嫩味純，尤其是小尾寒羊最為出名。在當地，以羊肉為主要原料做成的手抓羊肉、清燉羊肉、羊肉泡饃都是隴上的美味。

高三醬肉是甘肅一道非常有名的傳統美食，它以肉質鮮美、色澤光亮、芳香四溢、肥而不膩著稱，來到甘肅的遊客對它無一不是讚不絕口。

4.武都花椒

甘肅的武都素有“千年椒鄉”的美譽，當地的花椒品質上乘，在民間更是有著“大紅袍”的美稱。武都花椒粒大飽滿、椒香濃鬱、醇正味麻，在幹製後外皮呈現的是深紅色，果皮會開裂呈現梅花狀，不管是作為作料還是直接吃都非常的棒。

白銀景泰枸杞是甘肅有名的特產之一，當地種植枸杞的土壤屬於鹽堿地段，因此長出的枸杞具有耐熱耐寒、肉厚多糖的特點，並且它的鈣含量是普通枸杞的六倍、鐵和鋅也是普通枸杞的五倍，對人體具有非常好的滋養作用。

苦水玫瑰是甘肅蘭州的市花，它經曆了200多年的栽培後成為了當地聞名的“苦水玫瑰”品牌。它的特點是花繁汁多、清香純正，除了可以泡茶，還可以製成玫瑰糕點，在蘭州最為有名的玫瑰糕點就是蘭州老月餅，既美觀又可口。

1.蘭州百合

蘭州百合是甘肅蘭州有名的特產，它色澤潔白、肉質肥美，具有安心凝神、補中益氣的作用。百合既可以當做蔬菜烹炒，也可以當甜品蒸煮，口感脆甜，沁人心脾。

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