南昌水域遼闊，物產資源豐富， 小吃特產是非常多的。那麼去南昌旅遊具體吃些什麼？又有什麼南昌特產是可以帶回家的呢？下麵就跟小編一起來看看南昌十大特產吧。

南昌花生的種植曆史十分悠久，它所產出的花生具有粒大飽滿、香甜可口、油而不膩的優良品質。而南昌也是國家花生商品的出口基地，每年加工的花生就有十萬餘噸，以花生為原料的花生製品更是不勝枚舉。

烏魚蛋是南昌獨有的海珍品，它的曆史悠久，相傳在古時是封建帝王的禦膳佳品。烏魚蛋是南昌特產金烏賊的纏卵腺加工而成，它色澤乳白，與卵形似，在經過當地出事的妙手生花之後可以將之加工成狀若花瓣、薄如紙片的高級食品。而烏魚蛋之所以這樣名貴是因為其不僅口感鮮美，並且營養也十分的豐富，可以為人體提供多種必需的微量元素。

南昌高安的腐竹是以優質黃豆作為原材料，在結合傳統的手工藝製作而成的一種豆製品。它的生產曆史悠久，在全國各地的腐竹中屬於極品，它外表光澤油亮，支條均勻、清香淡雅，即便是吸水膨脹後也不會糊成一團，依舊很有嚼勁，是一款很適合炒肉的美味菜肴。

軍山湖大閘蟹是南昌進賢的特產，軍山湖水的水質十分優良，裏麵的水生資源十分的豐富，軍山湖大閘蟹就是其中很受歡迎的一種。軍山大閘蟹個大肥美、肉質鮮香，不管是清蒸還是紅燒都十分的美味。

鄱陽湖銀魚產自中國第一淡水湖鄱陽湖，它全身透明、口大牙尖，曬幹後就像雪白銀條一般，十分的好看。鄱陽湖銀魚的肉質鮮美，營養豐富，既可以做湯也可以煎蛋，給食材增添了一絲河鮮氣息。

李渡酒是南昌李渡鎮的特色美酒，距今已有1500多年的曆史。李渡酒飄香四溢、口感香醇，家裏如果有好酒的人可以擰上一壇帶回家細細品嚐。

石頭街麻花是南昌著名的小吃，據說每一百斤的麻花要在製作的麵粉裏參入8斤雞蛋。因此，石頭街麻花個小、型美、酥鬆、爽口的特點，來南昌旅遊的朋友們都會選擇帶上一些石頭街麻花回家。

煌上煌鹵味是南昌鹵製品的一塊招牌，它的風味非常的多，高達200多種。如果是直接買著吃的話可以挑一些花樣多的散貨，如果想帶回家也可以買真空包裝的煌上煌鹵味，十分的方便。

南昌瓦罐湯就跟沙縣小吃一樣遍布全國各地，但想要喝到最正宗、口味最全的瓦罐湯就需要到南昌當地去品嚐了。南昌瓦罐湯是用木炭產生的高溫烹製而成，它的製作工藝獨特，及有效的保留了食物的營養，又激發出了食材的鮮香。

南昌米粉在全國都是相當有名氣的，南昌盛產稻米，米粉就是以當地的稻米為原材料製作的。南昌的米粉色澤潔白、口感細膩、久漂不爛，隻需要經過簡單的涼拌或者燙煮就是一碗美味的食物。當然，要想吃到正宗的南昌米粉是離不開當地特製的辣椒和胡椒粉的。

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