武漢是湖北省的省會城市，這裏聚集了全國最多的大學生和最美味可口的食物，如果你剛好途徑武漢，想嚐嚐當地的特色美食，甚至想給家人帶上一些武漢特產的話，下麵就跟著小編一起來看看武漢十大特產吧。

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地處武漢市蔡甸區的蔡甸豆絲是一款美味的特色小吃，它是由大米和綠豆按照一定的比例研磨而成，當地人為了便於儲存，便將它切成絲並曬幹，於是就有了這款名小吃-蔡甸豆絲。豆絲的吃法有很多，不管是煮、炒、蒸、炸都可以，其不僅美味吃起來也十分的方便。

黃陂泥塑在全國的知名度都很高，像遠近聞名的漢陽歸元寺的五百羅漢和木蘭山的神像就是它典型的代表作。黃陂區有著悠久的泥塑曆史，這裏的泥塑技術高超，有名的手藝人更是層層輩出。在這裏你可以看到各種小型多樣的泥塑人物，它們或是端莊、或是滑稽，從中國的神話人物孫悟空到著名的藝術大師卓別林都造的栩栩如生。如果你家裏正好有小朋友，可以帶一尊喜愛的泥塑作為禮物，我想他一定會非常喜歡。

蔡甸藜蒿是武漢緬甸的特產之一，因為其清香鮮美、脆嫩可口的特點廣受當地人們的喜愛，此外，緬甸藜蒿還獲得了國家地理標誌證明商標的榮譽。將蔡甸藜蒿放入開水中稍加燙煮，瀝幹後加入自製的農家臘肉爆炒，這絕對是一盤讓人回味無窮的佳肴。

武漢市黃陂區的黃陂荊蜜不僅是武漢的特產，它也是全國四大名蜜之一，黃陂荊蜜的源自於當地的野生荊條花，主產地在美麗的木蘭生態風景區，也正因這特殊的條件使得荊條花的花期長達36天左右，遠遠長於其他地區的開花周期，因此黃陂荊蜜的果糖含量也比一般的花蜜高3%左右，澱粉活性酶更是一般蜂蜜的2倍，不管是自己喝還是送人都非常的好。

舒安藠頭是武漢江夏區舒安鄉的特產，在2010年還被國家質監局審定為“國家地理標誌產品保護項目”。其實早在南宋時期，圍繞在梁子湖的舒安就在大麵積種植藠頭，因為其獨特的地理環境，其所產的藠頭色白層多、個頭均勻、肉質清脆，在清朝時期還被當做貢品進獻皇朝，其也因入選滿漢全席而聲名大噪。

武漢梁子湖大河蟹在全國都十分有名，這裏的螃蟹個大肚白、肉鮮味美，絲毫不輸澄陽湖大閘蟹。而且梁子湖大河蟹的營養十分的豐富，裏麵所含的多種維生素都遠遠高於其他水生動物。因此，每當到吃秋蟹的季節，很多外地遊客都慕名而來，要到此處常常最正宗的梁子湖大河蟹。

蔡甸蓮藕是武漢市蔡甸區的特產，這種藕的外觀長而肥碩，肉質細膩白嫩、絲質綿長，生吃幹脆少渣，煮食軟糯可口，非常的美味。蔡甸蓮藕的十分曆史悠久，在隋唐時期就十分有名，在宋代甚至年年晉京朝貢深受皇室貴族的喜愛。

黃陂馬蹄是武漢市黃陂區的特產，它外表球莖扁圓，神似肚臍，表皮是棗紅色，肉質是白色，吃起來非常的清脆可口，在武漢的大街小巷都能看到馬蹄的身影。

武漢鴨脖又名醬鴨脖，它屬於醬汁類食物，最早起源於湖南常德，但確是在武漢發揚光大，並成為了風靡全國的美食。武漢鴨脖是由多種香料浸泡而成，然後經過風幹、烤製等多道工序，最終的成品色澤深紅，刺激人的味蕾，最適合當下酒菜。武漢有名的鴨脖有周黑鴨、精武鴨脖等等品牌。

說熱幹麵是武漢最具特色的小吃應該沒有人會拒絕，它是武漢人生活的一部分，甚至在全國的小吃中都鼎鼎有名。熱幹麵的麵條特點是既纖細而又有筋道，再配上橙黃的芝麻醬、香油、花生碎，喜歡吃辣的人再撒上一點辣椒油，趁熱將它攪拌開來，吃上一口味道濃鬱又正宗的熱幹麵是武漢人一天中幸福的開始。

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