由於特殊的地理位置原因，新疆的瓜果牛羊十分的多，因此當地也有很多特色美食和美景吸引著全國各地的人們前去遊玩。那麼你知道新疆的特產都有哪些嗎？下麵就跟著小編一起來探索吧。

新疆自古就盛產美玉，其中以和田玉最為尊貴。和田玉的質地溫潤細膩，呈現出如同脂肪一般的光澤度，觸感十分的細膩，製成玉佩很受人歡迎。

天山雪蓮是新疆著名的特產，它們生長在阿爾泰山及昆侖山上的懸崖峭壁之上，其外形嬌豔美麗，屹立於冰峰懸崖之巔，宛如孤軍奮戰的鐵娘子一般，十分的好看。而且天山雪蓮自古就是一種名貴的中藥草，它是治療風濕關節炎的珍品，而在當地，雪蓮則常被當做是婦科良藥。

饢是新疆的特色主食，它的曆史悠久，以麵粉為主要原料製成。當地的婦女在做饢時會將麵搓得的厚實，這樣饢就可以儲存很久也不會壞，很適合有家人要出遠門的時候攜帶。

新疆的庫爾勒香梨被譽為是“梨中珍品”，因其色澤誘人、味甜可口、皮薄肉嫩、汁多渣少，營養豐富等諸多特點，它們不僅受當地人的喜愛，在海內外也廣受讚譽，因此每年都吸引很多外地的商販到當地采購香梨。

新疆的吐魯番葡萄幹我想應該沒有人會不知道，吐魯番因為晝夜溫差大，日照充足，因此當地生長的葡萄含有大量的糖分，將它製成葡萄幹則十分的甜膩美味，尤其受到小朋友們的喜愛。

在新疆的瑪納斯沿途當中生長著許多的沙棗，這種棗雖然個頭並不是很大，但口感還不錯，最重要的一點是它非常的香，有不少新疆的同胞在摘沙棗時還會折幾枝沙棗樹枝帶回家，它散發出的天然香氣可以將整個房間籠罩在其中，讓人變得心曠神怡。

新疆伊犁的樹上杏幹是當地十分有名的特產，杏子成熟後並不會脫落下來，而是隨著時間的流逝漸漸的被風幹在枝頭，當地人這是才會將它采摘下來。這種自然風幹的杏子還保留著新鮮杏子的清香，口感也很不錯，還十分的耐放。

新疆喀什巴旦木在全國都是十分有名的，它口感酥脆，味道鮮美，而且營養十分的豐富，不管是當地人還是來新疆旅遊的遊客都很愛吃。

核桃是補腦的佳品，而阿克蘇薄皮核桃則成為了很多人的選擇，這種核桃的殼十分的好剝，兩手一捏就能捏破，而且其肉質飽滿香脆，可以當做美味的零食小吃。

新疆的若羌大棗的特點就是個頭超級大，有的甚至能長到雞蛋大小，它吃起來甜糯可口，特別的有滿足感。新疆人一般會將這種打棗做成棗夾核，棗的甜膩中和了核桃的幹澀，營養上也互相作為補充，是一款具有養生價值的美味小吃。

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