提起揚州你最先想到的是什麼？沒錯，是它秀麗的景色，還有各式各樣的美味小吃。那麼揚州都有什麼好吃的呢？揚州的特產有哪些？下麵就跟著小編一起來看看揚州的十大特產吧。

楊氏獼猴桃是揚州槐泗鎮的特產，它質優味美，還蘊含豐富的營養，其不僅僅很受當地老百姓的喜愛，它還遠銷上海、北京等地，特別受兒童、老人、孕婦的歡迎。

黃玨老鵝是揚州黃玨鎮的特色美食，它選用的是當地放養的白鵝，然後配上中藥材和秘製的配方，然後加水燒熟而成。它的成品非常的完整，色澤金黃、肉質肥嫩，味美鮮香，讓人舍不得停下筷子。

樊川小肚是江蘇樊川的特色美食，俗稱蒲包肉。它的主要原料是精肉與板膘，然後配上豆腐皮和澱粉，在加上蔥薑蒜末等配料，用陳年老鹵湯慢慢煨製而成，最終做好的樊川小肚香味撲鼻，十分的誘人。

邵伯龍蝦是揚州邵伯有名的特產美食，它采用的是當地生長的龍蝦，從外形上看殼是青中帶紅，肚皮發白，個頭十分的飽滿，再結合當地獨家的秘製做法，做出來的邵伯龍蝦味道鮮美。鮮嫩多汁，十分的美味。

揚州醬菜是揚州廣陵的特產，它是當地人日常生活中佐餐的美味，也是宴席上的調味佳品，具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點。它的品種也非常的豐富，裏麵有乳黃瓜、寶塔菜、蘿卜頭、嫩生薑等等。

楊壽豆腐圓是揚州楊壽鎮的特色美食，而豆腐圓是揚州當地的俗稱，這是一種類似紅燒獅子頭的美味菜肴，飯量小的吃上一兩個就能管飽了。

揚州煮幹絲是揚州的特色美食，它的色澤潔白、質地綿軟，湯汁濃鬱，味美可口，同時它也不僅僅是一道美味的菜肴，它還有很好的食補作用，可以預防高血脂、高血壓、高膽固醇等等。

揚州鹽水鵝是揚州著名的特色美食，它的外表橙黃明亮，看起來壯實飽滿，吃起來鹹淡適中，不管是直接吃還是伴酒下飯都很不錯。在當地，它既是居家小吃，也是酒席上宴請賓客的名菜。

揚州蛋炒飯是揚州最具代表的美食，它的風格各異、品種繁多，比如“清蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等都有，想吃什麼就加什麼。

揚州灌湯包是揚州最具特色的小吃之一，它外形玲瓏剔透，湯汁醇香濃鬱，鮮肉油而不膩，輕輕先開一個窗，吮吸一口鮮美的湯汁，再吃一口鮮美的麵皮包肉，會讓人有一種無法言語的滿足感。

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