北海處於廣西的南端,是我國著名的沿海城市之一。靠山吃山,靠海吃海,北海人民的生活與海洋是分不開的。那麼北海的特產都有哪些呢?下麵一起來看看。
10.海鴨蛋海鴨蛋是北海的特色產物,其實由海鴨所生的蛋。北海的紅樹林生態自然保護區是海鴨們的天堂,每次潮起潮落時岸邊就會滯留很多小魚小蝦,這些就成為了海鴨們豐盛的美餐。海鴨體肥蛋多,生產的海鴨蛋營養價值也高。
9.沙蟹汁沙蟹汁是用沙蟹做成的醬汁,北海人們非常的喜歡吃,一般喝白粥、吃白切雞都少不了它。但由於海產品有一個共同的特性,那就是腥味比較重,因此買的時候注意一次別買太多,先嚐嚐、覺得吃得慣就再多買點。
8.珍珠得益於北海潔淨的水質嗎、豐富的無機鹽和溫和的氣候,使得珍珠的品質十分的上佳。北海的珍珠粒大凝重、瑰麗多彩、細膩圓潤,是珍珠中的上上之品。
7.香山雞嘴荔香山雞嘴荔是北海的特色荔枝,這種荔枝的果實大,核小,口感清甜味美。因它的核是尖細尖細的,就跟小雞的嘴一樣,於是得名雞嘴荔。
6.海產魚海產魚是北海的特色小吃,人們在北海旅遊可千萬不要錯過。尤其是小穀熊紅娘魚,吃起來香脆可口,攜帶也很方便,可以帶回去給親朋好友好好品嚐。
5.北海瀨尿蝦
北海瀨尿蝦也稱皮皮蝦,其汁鮮肉嫩,鮮甜爽口,營養豐富,是一道誘人的美味海鮮。
4.合浦文蛤合浦文蛤略呈三角形,腹緣圓,蛤體背隆起明顯,殼質堅厚,兩殼對稱相等。它的肉色潔白,味鮮肉嫩,口感爽滑,是北海人民很愛吃的一種海鮮。
3.北海皇冠螺北海皇冠螺是世界四大名螺之一,這種螺的外形十分的美觀,外殼可以加工成各種工藝品,裏麵的肉則可以做成一道美食,深受消費者的喜愛。
2.北海沙蟲北海沙蟲的形狀就跟腸子一般,它雖然看起來有些惡心,但其味道鮮美,且富含蛋白質。沙蟲既可以鮮食,也可以曬幹後食用,曬幹以後炒著吃或者燉湯喝都很不錯,因其營養價值高,因此在市場上十分的暢銷。
1.海參海參是八珍之一,它既是珍貴的食物、也是珍貴的藥材,人們食用後可以提高人的記憶力,預防糖尿病、防止動脈硬化。而在南海,就二十多個品種的海參。
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