不少朋友應該都吃過三明治,這個已經普及到千家萬戶的食物經常作為早餐出現在大家的餐桌上。不過三明治製作方法簡單,並且味道甜美可以飽腹,而且攜帶方便。有些朋友早晨著急出麼也可以帶上一個三明治在路上吃。不過有的店卻將如此親民的食物賣出了人民幣1167元的高價。到底這個世界上最貴的三明治貴在哪裏呢?
售價人民幣1167元在日本有一家名為Wagyumafia的店,他們的招牌菜是一款三明治,一份切成6小塊的三明治售價2W日元,折合人民幣1167元左右,是世界上最貴的三明治。一些歐美國家各種鑲著金箔,灑滿金粉的奢華美食,那些食物一口咬下去都是金錢的銅臭。但日本這款三明治可沒有搞金粉、金箔那些虛的,而是實打實的靠食材取勝。
食材采用神戶牛肉神戶牛肉,曾位列全世界最昂貴的9種食材之一。這是一種專指從兵庫縣所產但馬黑牛身上切下來的肉。這種牛肉帶著大理石一般的漂亮紋路,入口即化的口感令人吃過一次就難以忘記。在這款“天價”三明治裏,廚師會用新鮮的麵包屑裹上頂級神戶牛肉(最上品的10%)大火過油炸製,再放入兩塊麵包中間。一口咬下的酥脆、肥嫩,和濃濃的牛肉香氣,都讓人大呼過癮。
同樣有親民版三明治不過,這家店也不隻賣這一種“極致奢華”版的三明治。換用等級比較低的神戶牛肉,肉片厚度稍低一些,就是45美元(折合人民幣288元)的親民版。靠著這款三明治,Wagyumafia在世界範圍內吸粉無數。除了日本本土,這家店也已經登陸美國,第一站是加利福尼亞的洛杉磯。
神戶牛肉產量少神戶牛肉之所以昂貴,除了口感好,營養價值高,還有一個關鍵原因是:產量少。這種情況還會隨著日本整個國家老齡化的加劇,養牛勞動力嚴重不足而進一步惡化,日本農業局曾統計過相關的數據,過去10年日本的養牛場數量下降了40%。也就是說在未來,神戶牛肉的價格還會進一步提升。
根據以上對這個世界上最貴的三明治的介紹,大家可以了解到,這個三明治之所以賣出了1167元的高價,主要還是因為三明治中所使用的神戶牛肉的價格昂貴。而神戶牛肉因為產量極少,味道肥嫩鮮美令人難以忘記,所以賣出如此高的價格也是意料之中。並且目前日本養牛的數量也在下降,可能在以後這個三明治的價格還會繼續攀高。
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