大豆已經在亞洲文明中種植了數千年，是當今全球最重要的糧食作物之一。根據它們的使用方式，這些豆類可分為豆類，油籽，蔬菜或甚至燃料來源，下麵是世界十大盛產大豆的國家，一起來看看有哪些吧。

大豆種植園占烏拉圭可耕地麵積的60％以上，近年來大豆年產量一直在增加。據該國農業部稱，在2012-2013生長季節，該國生產了276萬噸大豆，而在2013-2014季節，該產量增加到320萬噸。

大豆是玻利維亞最珍貴的作物，主要產自聖克魯斯地區。根據美國農業部的數據，它占該國國內生產總值的3％，間接創造了65,000個工作崗位。玻利維亞大約有14,000家大豆生產商。

烏克蘭是歐洲最大的大豆生產國，烏克蘭生產的大豆中有一半是出口的。近年來，年產量穩步增長，在2014-2015季節期間，該國產量為390萬噸，比2013-2014季度增加，當時產量為277.4萬噸。由於石油種子的出口需求增加，近年來烏克蘭的大豆種植麵積也有所增加。

根據加拿大農業和農業食品部的數據，在加拿大，每年僅大豆出口就超過10億美元。近年來，年產量一直呈穩步增長趨勢。加拿大生產的大豆70％生長在魁北克省和安大略省，其中近三分之二出口到日本，荷蘭，東南亞，美國，歐洲和中東

根據2016年商品基礎報告，巴拉圭占全球大豆產量的3％。美國農業部預計，在未來5到10年內，用於大豆生產的土地將進一步增加到400萬公頃。來自巴拉圭的大豆出口到歐盟，俄羅斯，埃及，土耳其，墨西哥和巴西

印度是亞洲第二大生產國，占全球產量的3.95％，在印度，馬哈拉施特拉邦和中央邦的大豆占該國總產量的89％。其餘大部分產自拉賈斯坦邦，安得拉邦，卡納塔克邦，恰蒂斯加爾邦和古吉拉特邦，2013年，僅豆粕出口就為該國帶來了27億美元的收益。

中國大豆占全球大豆產量的4％，幾乎大部分大豆種植在黑龍江北部，靠近俄羅斯邊境，據黑龍江農業委員會的統計，有超過2.35億公頃的農田種植大豆，盡管如此，中國仍需進口大量大豆以滿足國內需求，中國占全球大豆進口量的60％，使其成為最大的大豆進口國，其次是歐盟的集體成員。

阿根廷擁有超過2030萬公頃的農田，致力於種植大豆，布宜諾斯艾利斯，科爾多瓦和聖達菲是大豆種植量最大的州。該國占世界大豆產量的18％，雖然阿根廷僅出口全球大豆出口的7％，但它是豆油和豆粕的最大出口國。

作為全球第二大大豆生產國，巴西占全球作物產量的30％。該國擁有超過2900萬公頃土地，用於種植大豆。根據美國農業部的數據，在截至2014 - 15年的4個最近的生長季節中，大豆產量一直在穩步上升。

根據美國農業部的數據，在美國，大豆是主要的油籽，占全國油籽產量的90％。這是一種農產品類，也包括油菜/油菜籽，向日葵和亞麻籽，因為所有這些都被生產成植物油。美國占世界大豆產量的34％。

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