奶牛是乳用品種的黃牛，經過高度選育繁殖的優良品種，我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主，從1980年山東省畜牧局牛羊養殖基地開始引進此品種，此品種適應性強、分布範圍廣、產奶量高。奶牛常見，但是最大的奶牛能有多大呢？今天我們就來認識一下世界上最大的奶牛辣椒。

最大的奶牛有1噸多重，這頭世界上最大的奶牛辣椒，現在的實測高度是6英尺6英寸（1.98米），它的個頭要比普通的奶牛高1英尺多，而目前世界上最高的牛在意大利，高是6英尺8英寸，“紅辣椒”超過這個高度是早晚的事情。

1、紅辣椒堪稱巨型奶牛

“紅辣椒”算不算manbetx全站app還不敢說，但絕對算的上是一頭巨型奶牛，它的體型就像一頭正在成長的大象，而且的的確確，9歲的“紅辣椒”還在成長中。成年公牛體高143-147厘米左右，體重900-1200公斤，純種母牛體高130-145厘米左右，體重650-750公斤左右。紅辣椒估計會遠超這個數值。

2、普通奶牛體重11-22KG

其實，世界上奶牛品種近百個，其中最著名的有黑白花牛、娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛等。18世紀末19世紀初中國開始引入西方專門化奶牛品種。經用黑白花牛與中國黃牛雜交，並對其後代進行長期選育，已培育出中國黑白花奶牛品種。正常情況下，一般重可達11～28千克。

3、我國奶牛以荷斯坦牛為主

中國黑白花奶牛是引用國外各類型的黑白奶公牛（弗裏生公牛）與各省、自治區、直轄市的本地母牛雜交選育而成的，是中國特有的乳牛品種，現已遍布全國。主要集中在大中城市的周圍、工礦區和乳品工業比較發達的地區。據中國奶牛協會1981年的統計，總頭數達到萬頭以上的有北京、天津、遼寧、吉林、黑龍江、上海、浙江、四川、江蘇、廣東、山西等省、直轄市。

雖然高6英尺6英寸的世界上最大的奶牛辣椒打破了吉尼斯世界紀錄，但是奶牛最主要的功能還是要產奶，再高大卻不產奶也屬於“不務正業”。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養物質，營養價值很高且易於消化吸收，最適合於病人、幼兒老人飲用。

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