在我國浙江東陽有一種非物質文化遺產叫做童子蛋,所謂童子蛋顧名思義就是用童子尿煮的雞蛋,在東陽家家戶戶在春天的時候都會吃童子蛋嗎,據說吃了之後整個春天都不會犯困嗎,整個夏天也不會中暑,可以說是好處多多,下麵讓我們一起來了解一下吧。
最奇葩的茶葉蛋做法隻能說世界之大無奇不有吧,在浙江東陽一直都流傳著這樣一個習慣,就是吃童子蛋,每年春天大街上還有很多人賣童子蛋,而童子蛋就是用4-8歲小孩的尿來煮的,並且隻能是這個年齡階段男孩子的尿,大了或者小了都不行,女孩也不行。
每年在春天的時候都是專門去幼兒園排隊接尿來煮蛋的,而童子蛋的煮法也是非常有講究的,必須用尿來煮,不能加一滴水,並且煮的時間不能超過24小時,煮蛋過程中也不能添加其他任何的材料,煮的過程中還要將蛋敲碎讓其更入味。
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